Curso Food Defense and Food Fraud

El curso de Defensa Alimentaria ( Food Defense) y Fraude Alimentario ( Food Fraud) tiene por objeto preparar a los profesionales ligados al rubro alimentario, en los requisitos para poder cumplir con normas de carácter internacional.

Al finalizar el curso, los participantes serán capaces de:

- Comprender los requisitos asociados a la defensa alimentaria ( Food Defense)

- Comprender los requisitos asociados a fraude alimentario ( Food Fraud)

- Diseñar un plan de defensa alimentaria 

- Diseñar la evaluación de vulnerabilidades asociadas al fraude alimentario.

El curso incluye casos de aplicación, los cuales permiten que los participantes trabajen activamente aplicando los contenidos entregados.

Modalidad: Online en vivo.

Duración del curso: 1 día ( 8 horas apróximadamente)

Contacto e inscripciones: cursos.food@gmail.com