Servicio de Auditorías

Nuestra organización ofrece el servicio de auditorías a la industria alimentaria, las cuales son planificadas y ejecutadas  por profesionales con experiencia y formación acreditada.

El servicio consta de:

– Auditorías Internas: El servicio de auditorías internas, tiene por objeto verificar el cumplimiento de los requisitos normativos y legales aplicables. Las auditorías internas, deben ejecutarse para cumplir con los requisitos normativos de los principales estándares de la industria, por lo cual,  tercerizar este servicio trae como beneficio obtener una visión externa e imparcial del sistema, liderada por auditores con experiencia y sólida formación en el área.

– Auditorías diagnósticas: El objeto de este tipo de auditorías es verificar el grado de cumplimiento y/o implementación de los requisitos normativos y legales aplicables. En este servicio se realiza por lo general, previo a la implementación de algún estándar para trazar la hoja de ruta de la futura implementación; o bien, previo a una auditoría de certificación, en donde la auditoría diagnóstica le permitirá a la organización conocer cuáles son los aspectos que debe mejorar antes de ejecutarse la correspondiente auditoría de certificación.

Tanto las auditorías internas, como diagnósticas, se realizan bajo los criterios de los siguientes estándares:

– HACCP

– BRCGS Food

– FSSC 22.000

– ISO 9001

Para cotizar nuestros sevicios de auditorías, debe enviar un mail a cursos.food@gmail.com